L’ensemble de nos produits sont adaptables sur mesure : peu importe votre parc machine, peu importe votre métier : l’un de nos 30 experts répartis dans nos 8 centres couvrant la France entière, saura vous accompagner dans votre réflexion. Au-delà de la fabrication, nous réfléchissons pour vous et avec vous.

Le client : entreprise de fabrication de guimauve dans le Nord de la France

Machine : convoyeur en élévation à la sortie d’une machine qui fabrique des guimauves enrobées de noix de coco

Problématique : la guimauve est un aliment plein de sucre. Ce qui implique des soucis de nettoyabilité entre les bords de contenance et les soufflets

Réponse de MAAS : Nous avons tout d’abord proposé un changement de matière pour éviter le collage du sucre sur le PVC et nous avons préconisé d’arrêter les soufflets de façon à ne pas déformer la guimauve lorsqu’elle tombe sur la bande et de remplacer ces mêmes soufflets par des tasseaux avec un cordon soudé sur le sommet du tasseau : ainsi il n’y aura plus d’arrête vive et donc la guimauve ne sera pas abimée.

Résultat : cette solution a permis une nettoyage parfait de la bande, a fait disparaître le problème du sucre dans le soufflet et du sucre collé sur la bande. Moins de nettoyage, c’est aussi mois d’eau utilisée et donc une économie réalisée et l’environnement protégé.

Conclusion : une solution technique réfléchie en fonction du métier client et permettant de ne pas dénaturer l’esthétique du produit.

Chez MAAS, nous optimisons les outils de production de nos clients en réalisant un focus sur les solutions à apporter pour les transferts et process de chacun.

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